旬の野菜とアルモンデ１月

サービス内容

ひびのわ、2024年最初のクラスです。 「旬の野菜とアルモンデ」クラスでは、アルモンデ料理＝今あるものを使って料理することをお伝えしています。レシピが（あっても）なくても、食べたいものをパパッとつくれるようになりたいな。そう思ったことありませんか？その願い叶えます！ アルモンデクラスは事前にお渡しするレシピがありません。食材をみてからみんなで食べたいものを決めてみんなでつくります。難しい調理はしませんの心配しないでくださいね。一緒に料理をしながら、おうちですぐに実践できるアルモンデ料理のコツをお伝えします。 「奇数月→VEGAN」「偶数月→ノンベジ（肉魚等を使用）」での開催です。毎月旬の野菜を２種取り上げて、徹底的に食べ尽くしていきます！1月はVEGAN料理のクラスとなります。 日時：2024年1月27日（土）AM10:00-PM13:00 参加費：￥5,000（税込）＊小学生以下のお子様は￥2,500（税込） 開催場所：キッチンスタジオアオイエ 　　　　　 　　　　　埼玉県草加市高砂2-20-7 　　　　　 　　　　　※東武スカイツリーライン草加駅東口より徒歩５分 　 　　　　　MAPはこちら→https://goo.gl/maps/F6jFeTKobv2Vg2zr9 １月に取り上げる野菜は「大根」と「白菜」。 どちらも冬の代表的な野菜ですが、普段はどんなふうに食べていますか？ 部分によって味や食感が違うのが野菜の面白いところ。大根と白菜の解体ショーからスタートです。各部位の特徴やおすすめの食べ方をお伝えします。素材の味見をしながら、どんなふうに料理するか決めていきましょう。その後はみんなで料理していきますよ。料理初心者さんでも大丈夫。私がしっかりサポートします。 このクラスに参加したら、丸ごと買っても残っちゃうし…なんて悩みは無くなります。 無駄なく気負わず美味しく食べ切る「アルモンデ」料理。一緒に作りましょう。ご参加お待ちしています。 ＊つくった料理のレシピは後日メールにてお送り致します。 ＊参加費は3日前までにお振り込み願います。（振込先はお申し込み後メールで連絡いたします） ＊2024年より下記のキャンセルポリシーを設けさせていただきます。 ＜キャンセルポリシー＞ ・開催日前日　50％ ・開催日当日　100％ 体調不良による当日キャンセルの場合は、後ほどレシピとそれに関する食材の一部をお送りいたします。