手前ひよこ豆味噌仕込み2024

サービス内容

毎年恒例の手前味噌仕込み＆味噌とアルモンデ料理します！ 日時：2023年2月10日（土）AM10:00-PM13:00 参加費：￥7,500（税込）＊小学生以下のお子様は￥2,500（税込） 開催場所：キッチンスタジオアオイエ 　　　　　 　　　　　埼玉県草加市高砂2-20-7 　　　　　 　　　　　※東武スカイツリーライン草加駅東口より徒歩５分 　 　　　　　MAPはこちら→https://goo.gl/maps/F6jFeTKobv2Vg2zr9 何年も手前味噌を作っていますが、お裾分けして一番喜ばれるのが「ひよこ豆＋米麹」の味噌。 大豆よりも甘味が強いひよこ豆の味噌は、和食はもちろん、国籍問わず様々な料理で活躍する万能選手。私自身も日常で一番使う、大好きなお味噌です。 このクラスでは、約2.5kgのお味噌を仕込んでそれぞれにお持ち帰り頂きます。 味噌仕込みはみんなでワイワイ仕込むと最高に楽しいんですよ！ 仕込みが終わったら、私が偏愛する色々な種類の味噌を食べ比べつつ、それらと旬の野菜を組み合わせて料理しましょう。 それぞれの味噌の特徴を活かすコツをお伝えします。 自宅で仕込むときの材料の揃え方、仕込み、保管方法や食べ時期まで、初心者さんでも安心できるように丁寧な説明をしますので、お気軽にご参加くださいね。 ＜ご確認ください＞ ●参加費にひよこ豆の味噌の材料代は含まれています。 ●保存容器は各自でご用意願います。（容量4ℓくらいの容器）容器について不安な方はお申し込みの際に備考欄からお問合せください。 ●ご自宅でもう一度仕込みたい！という方は、材料だけの販売も致しますので、お申し込みの際にその旨をご記入ください。 ＊当日つくった料理のレシピは後日メールにてお送り致します。 ＊材料を事前に用意するため、申し込みの締め切りは2月2日(金)とさせていただきます。 ＊今回のクラスは材料を用意するため、下記のキャンセルポリシーを設けさせていただきます。 キャンセルポリシー 2/3(土)以降〜2/7(水)　¥5,000（税込） 2/7(水)以降〜当日　参加費の100% 体調不良で欠席の場合は、後ほど材料とレシピをお送りします。